AŞÇILIK

22 Ağustos 2024 Perşembe

Çeşitli gıda hazırlama ve pişirme tekniklerini etkin bir şekilde uygulayabilmek.
Menü planlaması yapabilme ve çeşitli diyet ihtiyaçlarını karşılayabilecek menüler oluşturma becerisi kazandırmak.
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarını eksiksiz uygulayabilmek.
Farklı malzemeleri ve pişirme tekniklerini kullanarak yaratıcı ve estetik açıdan çekici yemekler tasarlamak.
Kariyer hedeflerini belirleyip bu hedeflere ulaşmak için gerekli adımları atabilmek.