BŞEÜ 
AMAÇ
AMAÇ
22 Ağustos 2024 Perşembe- Temel ve ileri düzey pişirme tekniklerini öğretmek.
- Gıda maddeleri ve beslenme bilgisi konusunda öğrencileri bilgilendirmek.
- Öğrencilerin yaratıcılıklarını geliştirmek ve yeni yemek tarifleri oluşturma konusunda teşvik etmek.
- Mutfak operasyonlarının planlanması ve organizasyonu konusunda bilgi sağlamak.
- Mesleki etik kuralları ve profesyonel davranış standartlarını öğretmek.