Üniversitemizde 26-27 Ekim tarihlerinde düzenlenen  2. Bilim Şenliği etkinliğine, Akademik - İdari personellerimiz ve öğrencilerimizle katılım sağladık.

Yoğun ilgi gösterilen standımızda Moleküler Gastronomi yöntemi ile Geleneksel Osmanlı Şerbetinin yenilebilir hale getirilmesi, Sous vide pişirme tekniğinin sunumu ve Osmanlı Şerbeti ikramlarımız oldu.