Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen 14. Tarım Orman ve İnsan Fotoğraf sergisine Gıda Teknolojisi Programı 2. sınıf öğrencileri Mesut KAPLAN Hocamızın eşliğinde katılmışlardır. Hocamıza ve sergiye katılan öğrencilerimize teşekkür ederiz. 

Üniversitemiz, coğrafi işaretleme süreçlerine katkı sağlarken, Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan ve bölüm öğrencilerimizi temsilen Sıla Çanakçı, özel bir ulusal kanalda yayınlanan “Şampiyon Lezzetler” programına katılarak, Bilecik’in geleneksel tatlarını tanıttı ve üniversitemizin bu alandaki çalışmalarını izleyicilerle paylaştı. Hocamızı ve emeği geçen öğrencilerimizi tebrik ederiz. 

Konu ile ilgili detaylı bilgiye aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. 

https://www.bilecik.edu.tr/main/Icerik/%C3%9Cniversitemizden_Y%C3%B6resel_Lezzetlere_Bilimsel_Dokunu%C5%9F_e4fe9

Gıda İşleme Bölüm Başkanımız Prof. Dr. Murat Alanyalıoğlu'nun Tübitak tarafından desteklenen "Benzoksazol ve Kinoksalinon Türevlerinin Esnek Grafen Kağıt Elektrotlar Üzerinde Elektrokimyasal C-H Aminasyonu" ve "Gradient Yapıya Sahip, Perilen ve Porfirin Türevi Supramolekül Modifiye Grafen Esaslı Materyaller Kullanılarak Sürdürülebilir Su Arıtma Sistemi Uygulamaları" başlıklı araştırma türünde 2 adet 1001 projesi 2024 yılı içerisinde tamamlanmıştır.

Hocamızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.  

Gıda İşleme Bölümü hocalarımızdan 2024 yılı içerisinde Prof. Dr. Murat ALANYALIOĞLU'nun Materials Today Sustainability dergisinde yayımlanmış olan "An effective material for solar steam generation applications: Gradient graphene sponge" başlıklı, ChemistrySelect dergisinde yayımlanmış olan "A Flexible Reduced Graphene Oxide-based Paper for Supercapattery Design: Effect of Polyindole Thin Films and Zinc Oxide Nanoparticles" başlıklı ve ACS Applied Materials & Interfaces dergisinde yayımlanmış olan "Supramolecular Modification of Graphene Sponge with a Porphyrin Derivative Enhances the Photothermal Conversion Efficiency of a Solar Steam Generator" başlıklı 3 adet SCI (Science Citation Index) yayını bulunmaktadır.

Öğr. Gör. Dr. Fatih TOZOĞLU'nun Biomass Conversion and Biorefinery dergisinde yayımlanmış olan "Exploring the biotechnological prospects of a recently discovered fungus isolated from marine mucilage" başlıklı 1 adet SCIE yayını bulunmaktadır.

Öğr. Gör. Çiğdem MUŞTU CEYLAN'ın Journal of Scientific & Industrial Research dergisinde yayımlanmış olan "Effects of Drying Methods on Different Characteristics of Chokeberry" başlıklı 1 adet SCIE yayını bulunmaktadır.