Misyon
Bölgede faaliyet gösteren tarım işletmelerinin üretimle ilgili sorunlarını tespit eden ve sorunların çözümü için araştırma planlayan öğretim üyelerine imkân sağlamak, yapılan araştırma sonuçlarının üretici seviyesinde paylaşılmasını sağlamak ve üniversite bünyesinde tarım eğitim-öğretimi gören ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerinin staj, proje ve tez çalışması gibi faaliyetlerine destek vermek, bölgesel ve ulusal kalkınmaya katkı sağlayacak işbirliği mekanizmalarını kurmak ve sürdürülebilir hale getirmektir.
Vizyon
Tarımsal araştırma ve üretimde teknolojiyi takip eden, bölgesel ve ulusal problemler için çözüm üreten, bunları uygulamaya aktaran, tarımsal üretimde strateji ve politika üreten, araştırma, üretim ve eğitim çalışmaları yapan, tarımsal faaliyetlerde kalite ve standardizasyon denetimleri yapabilen, bölgesel ve ulusal ölçekte danışmanlık, etüt, planlama ve laboratuvar hizmetleri yürüten, sürekli gelişen, yenilikçi ve öncü bir Merkez olmaktır.