MİSYONUMUZ

Gıda kalite kontrolü ve gıda analizi alanlarında temel bilimsel bilgi ve becerilere, gıda kalite süreçlerine, analiz ve problem çözme yeteneğine sahip, bu alanda yenilikçi çözümler üreten, toplumun sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasında toplumsal sorumluluğunun bilincinde olan, etik ilkelere bağlı ve iletişim becerisi yüksek bireyler yetiştirmek.

VİZYONUMUZ

Gıda kalite kontrolü ve analizi alanında sürekli iş gücü ihtiyacını karşılamaya yönelik olarak gıda kalite kontrol esasları ve analiz yöntemleri hususunda bilgi donanımını benimseyen, gıda bilimi alanındaki gelişmeleri takip eden ve ulusal ve uluslararası düzeyde hizmet üreten bir eğitim programı olmak.