Üniversitemiz Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencileri, 4 Haziran 2024 Salı günü Pamukova/Sakarya'da faaliyet gösteren Ak Gıda - Süt ve Süt Ürünleri Üretim Tesisi'ne teknik gezi gerçekleştirmiştir.

Öğretim görevlisi Çiğdem MUŞTU CEYLAN ve Öğretim görevlisi Ebru GÜNEY FUNDA gözetimindeki öğrenciler, fabrikanın kuruluşu, teknik ve operasyonel süreçleri, süt ve süt ürünleri üretim yöntemleri hakkında bilgi edinmişlerdir. Ham maddeden son ürüne üretim akışını yerinde gözlemleme fırsatı bulan öğrenciler, endüstriyel süt ve süt ürünlerinin üretimini tüm gıda güvenliği ve iş güvenliği konusunda tedbirleri alınmış bir işletmede incelemiş ve bu konuların önemine yakından tanık olmuşlardır.  Sahada tüm sorularını yanıtlamak için, gıda tekniker ve mühendislerinden oluşan ekip öğrencilerimize eşlik etmişlerdir.