TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI

Hizmet sektörü içerisinde önemli bir yere sahip olan turizm sektörü ülkemizde her geçen gün daha da büyümekte ve ülkemiz ekonomisi için önemi daha da artmaktadır. Ülkemizde turizm faaliyetlerine katılan kişi sayısı ve turizm alanında faaliyet gösteren işletme sayısında sürekli bir artış görülmektedir. Bu artışa bağlı olarak zaten büyük oranda insan gücüne dayalı bir sektör olan turizm sektörünün, nitelikli işgücü talebi daha da artmaktadır. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programının amacı Turizm sektöründe ihtiyaç duyulan ara insan gücü ihtiyacının karşılanması için öğrencilere servis, kat hizmetleri, mutfak, ön büro ve insan ilişkileri konularında gerekli bilgi ve becerilerin kazandırılmasıdır. Turizm İşletmeciliği bölümünde verilen eğitim ile bu sektörde çalışmayı planlayan öğrencilerin farklı dillerde iletişim becerilerine sahip, dinamik, yaratıcı, girişimci ve donanımlı olmalarını teşvik edecek konular, teorik ve uygulamalı olarak öğrencilere aktarılmaktadır. Bu anlamda turizm derslerinin yanı sıra ekonomi, işletme ve hukuk gibi temel dersleri ilgili bölümlerden alarak donanımlı mezunlar yetiştirmek planlanırken, ayrıca üniversitemizde öğrencilerin bu dersler dışında farklı bölümlerden ders alabilmesi için uygun bir yapı bulunmaktadır.

Mezunların Çalışma Olanakları

Bu programdan mezun olan öğrenciler turizm sektöründe konaklama işletmelerinin ön büro, kat hizmetleri, mutfak, servis, bar, satın alma, pazarlama ve satış, insan kaynakları gibi departmanlarında iş olanağına sahiptir. Özel sektörde yiyecek içecek işletmelerinde istihdam olanağı vardır. Seyahat acentelerinde, rezervasyon, operasyon, biletleme, muhasebe departmanlarında görev alabilirler. Havayolu şirketlerinin yer hizmetlerinin çeşitli pozisyonlarında çalışabilirler. Kamu kurum ve kuruluşlarının ihtiyaçlarına paralel olarak kişiler, alanında istihdam edileceklerdir.

Dikey Geçiş Sınavı ile

Aşçılık Ön lisans Programından mezun olan öğrencinin, örgün ya da açık öğretim lisans programlarının 5. yarıyılından lisans öğrenimlerine devam edebilme durumları vardır. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavına girmeleri gereken öğrencilerin, dikey geçiş ile başvurabilecekleri lisans programları İşletme, İşletme Enformatiği, İşletme Yönetimi, İşletme-Ekonomi, Konaklama İşletmeciliği, Konaklama ve Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik, Turizm ve Otel İşletmeciliği gibi bölümlerdir.