Üniversitemiz Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Alanyalıoğlu’nun yürütücüsü olduğu 224O198 kodlu ve “İşlenmiş Gıdalarda Nitritin Amperometrik Tayinine Yönelik Esnek İndirgenmiş Grafen Oksit/Poli(Thioflavin T) Kağıt Elektrotların Üretimi”  başlıklı proje, 1002-A Hızlı Destek kapsamında 100.000 TL bütçe ile TÜBİTAK tarafından desteklenmeye hak kazanmıştır.

Bu proje kapsamında; gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılan nitritin hızlı, duyarlı ve seçimli tayinine yönelik esnek yapılı, ekonomik sensör sistemlerinin geliştirilmesi hedeflenmektedir. 

Hocamızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.